Licitarska srca poznata su hrvatska rukotvorina, a ona predstavljaju ne samo slatkiš, već i bogatu tradiciju koja se prenosi kroz generacije. Šarena srca izrađena su od medenog tijesta i ukrašena raznobojnim šećernim preljevima. Tradicionalno se daruju kao znak ljubavi, prijateljstva i posebnih prilika, a najčešće se koriste tijekom Valentinova, vjenčanja i drugih proslava. Često se prodaju i na slavljima svetaca, u narodu poznatima kao kirbajima/kirvajima, no o tome u nekom drugom članku.
Svaka licitarska srca nose sa sobom priču, a njihova izrada zahtijeva vještinu i preciznost. U mnogim hrvatskim gradovima, posebno u Zagrebu i na sjeveru zemlje, možete pronaći majstore koji s ljubavlju oblikuju i ukrašavaju ova slatka umjetnička djela. Osim što su popularni suveniri, licitarska srca su također dio hrvatskog kulturnog naslijeđa, prepoznata kao nematerijalna kulturna baština UNESCO-a.
Posjetitelji koji dođu u Hrvatsku često se zaljube u ove šarene poslastice, a mnogi ih smatraju nezaboravnim suvenirom koji predstavlja dio lokalne tradicije. Licitarska srca savršena su opcija koja nosi simbol ljubavi i povezanosti pa tako ako tražite poseban poklon ili način da izrazite svoja osjećanja, nema boljeg poklona.
Ova slatka tradicija ne samo da krasi stolove, već i povezuje ljude, stvarajući uspomene koje traju. Uživajte u slatkom okusu i bogatoj povijesti licitarskih srca, koja će vas sigurno osvojiti na prvi zalogaj, ako ga ne želite pojesti, odlično će služiti kao suvenir jer ova slastica zaista ima dug rok trajanja.
